Cake aux marrons

Ben oui, il va bien falloir se faire une raison : l’automne approche… Les jours raccourcissent, le froid arrive, le nez coule… Mais les feuilles vont être rouges et jaunes, ça va être la saison des infusions, du chocolat chaud, de la raclette et du cocooning ! 🙂 Moi, j’aime toutes les saisons. On les apprécie d’autant plus qu’elles ne durent pas et s’enchainent, ça défile quoi et c’est chouette. Alors pour fêter ce changement de saison, je vous propose une bonne recette de cake à la crème de marrons. Il se conserve super bien dans une grande boite hermétique ou sous une cloche à gâteau. Vous allez vous régaler le matin au p’tit déj et vos bambins vont être sacrément contents pour le goûter en revenant de l’école.

Ingrédients

Préchauffer le four à 170°C.

Fouetter les oeufs avec le sucre pour bien le dissoudre.

Ajouter les poudres : farine, levure et sel.

Faire fondre le beurre doucement et l’incorporer à la préparation.

Puis ajouter la crème de marron et le rhum.

Mettre au four environ 45 min. Le cake est prêt lorsque la lame d’un couteau enfoncée en ressort propre.

 

Priscilla du blog Mangez-Moi.fr

2 thoughts on “Cake aux marrons

    1. Bonjour,
      Très bonne remarque. C’est vrai que la crème de marrons est déjà sucrée. Personnellement, je l’achète chez un petit producteur bio à côté de chez moi qui la sucre beaucoup moins. Mais effectivement, à vous de voir selon vos goûts et la crème de marrons que vous utilisez s’il est nécessaire de rajouter du sucre à la recette. 🙂

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