Conférence avec le papa de la famille Zéro Déchets

Samedi 14 octobre, j’ai eu la chance et l’honneur d’assister à une conférence donnée par Jérémie Pichon, le papa de la famille Zéro déchets. Cette intervention a été riche en enseignements, d’autant plus que Jérémie est un très chouette pédagogue : pas de dogmatisme, de la tolérance et beaucoup d’humour. Vous souhaitez savoir ce que j’y ai appris ?

Continue reading “Conférence avec le papa de la famille Zéro Déchets”

Les DIY de Claire #11 : Les bicarbo’tabs

Vous avez tout essayé pour détartrer le fond de la cuvette… et vous hésitez même à acheter des produits de synthèse? Allez, je vous donne une petite recette, facile à mettre en oeuvre, pour réaliser des dosettes détartrantes, nettoyantes et propres pour l’environnement !

Continue reading “Les DIY de Claire #11 : Les bicarbo’tabs”

30 gestes pour sauver son porte monnaie… et la planète.

Changer ses habitudes, voilà une astuce sans impact, qui ne vous coûtera rien !!! Des gestes simples et qui ne font appel qu’au bon sens, faciles à appliquer au quotidien, ça vous intéresse ?

 

Continue reading “30 gestes pour sauver son porte monnaie… et la planète.”

Focus : 9 méthodes de conservation des aliments

La conservation des aliments sert à préserver leur comestibilité ainsi que leurs qualités organoleptiques et nutritives en empêchant le développement de bactéries, de champignons, de micro-organismes qui pourraient entraîner une intoxication alimentaire. L’Homme, depuis son origine, a toujours eu besoin de stocker et conserver son alimentation afin d’assurer sa subsistance et faire face aux famines. Il a vite compris qu’il fallait mettre ses denrées alimentaires à l’abri de la lumière, de la chaleur, de l’humidité et des prédateurs : séchage, salage, saumurage, fumage, conservation dans de l’huile, du miel, du sable, etc… A partir de la révolution industrielle, les techniques évoluent en même temps que se développe l’industrie agro-alimentaire. Alors aujourd’hui, voyons quelques unes des techniques qui existent…

Continue reading “Focus : 9 méthodes de conservation des aliments”

Les secrets de mamie Aline #2 : 11 astuces ménage & jardin

Les recettes des grands-mères sont toujours les meilleures, elles ont l’expérience, et ce sont nos souvenirs d’enfance qui sont sollicités ? Ma mamie m’a initiée au “faire par soi-même”, du coup je vous confie quelques unes (pas toutes quand-même) de ses astuces ménage :

 

Continue reading “Les secrets de mamie Aline #2 : 11 astuces ménage & jardin”

Les astuces DIY de Claire #3 : le Tawashi

Le Tawashi (à ne pas confondre avec Yamakasi, ou Tamagoshi) est une lavette japonaise tricotée ou crochetée. Elle s’utilise traditionnellement avec des coquilles d’œufs finement broyées pour laver les woks, casseroles et différents plats de cuisine.

Ici le but est de recycler les chaussettes orphelines et/ou trouées, les collants filés, les leggings déchirés, les manches de pull, ou de t-shirt fonctionnent bien aussi.

Vous pourrez ainsi confectionner de petites “éponges” qui auront une durée de vie bien plus longue que celles du commerce, et vous aurez aussi évité d’augmenter la taille de votre poubelle.

Continue reading “Les astuces DIY de Claire #3 : le Tawashi”

Les astuces DIY de Claire #1 : le Bee Wrap

J’ai testé pour vous, un DIY qui  permet d’éviter l’utilisation de film étirable (qui est un PVC) ou de papier aluminium. Réduire la taille de sa poubelle est devenu une nécessité au vu des montagnes de déchets que l’activité humaine génère.

Votre tissu enduit de cire, appelé Bee Wrap, servira à emballer un sandwich ou le goûter des petits, un morceau de pain, de fromage, du beurre, des fruits ou des légumes entamés, à couvrir un bol ou une assiette…

Continue reading “Les astuces DIY de Claire #1 : le Bee Wrap”

(Re)Découverte du Savon de Marseille

Depuis mon retour au naturel, je renoue avec certaines habitudes que ma mère ou ma grand-mère avaient quand j’étais plus jeune. Finalement le naturel, le zéro déchet et tous ces mouvements nous montrent pour la plupart que les comportements de consommation puisent dans les modes de vie d’il y a quelques dizaines d’années. Le but ? Redevenir slow, préconiser la polyvalence d’un produit, sa durabilité. Et c’est dans cet esprit que j’ai renoué avec le savon de Marseille, un classique qui est devenu banal et a été tellement détourné qu’il a perdu ses lettres de noblesses. Aujourd’hui je vous propose de découvrir ou redécouvrir ce savon typiquement français qui a beaucoup plus d’utilisations qu’on ne le croit :

Continue reading “(Re)Découverte du Savon de Marseille”

Cinq objets zéro déchet à shopper sur Greenweez

Le zéro déchet est plus que jamais tendance mais surtout essentiel à intégrer à nos comportements de consommation. Par des gestes réfléchis, qui souvent sont très simples à mettre en place, la réduction de nos déchets peut être significative très rapidement. L’enjeu est de simplement reconnecter avec des méthodes qui finalement ne sont pas si révolutionnaires puisqu’elles étaient monnaie courante du temps de nos grands-parents. Continue reading “Cinq objets zéro déchet à shopper sur Greenweez”

Ma cuisine Zéro Déchet : Les repas à emporter

Utiliser des sacs à vrac pour transporter ses courses alimentaires : fait. Les stocker dans des contenants en verre : fait. Si l’on a l’habitude de prendre ses repas à la maison, on n’a guère besoin de plus dans notre chemin vers une cuisine (presque) zéro déchet. En revanche, si notre vie professionnelle ne nous permet pas de rentrer chez nous au déjeuner, ou, tout simplement, si l’arrivée prochaine du printemps rime pour nous avec pique-nique sur l’herbe et autres repas d’extérieur, les choses se corsent ! Mais pas question pour autant de laisser le jetable s’inviter à notre table…

Continue reading “Ma cuisine Zéro Déchet : Les repas à emporter”