Le chocolat dans tous ses états !

Le chocolat, on adore ça ! Quelle que soit sa couleur, avec lui il y en a pour tous les goûts. Gourmands et gourmandes, vous ne pouvez pas vous passer de votre plaisir sucré préféré ? Alors, si le consommer avec modération est plus facile à dire qu’à faire, rassurez-vous, il vous apporte suffisamment de bienfaits pour ne pas s’en priver :

Le chocolat dans tous ses états :en cuisine ou en cosmétiques, découvrez tout ses bienfaits sur weezlife

Le chocolat et ses bienfaits

Le chocolat* regorge de vertus pour votre santé, votre beauté et en font un allié pour votre organisme.

Le chocolat à fort teneur en cacao contient des vitamines B et E et des flavonoïdes, molécules antioxyantes qui aident à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules. Riche en minéraux, il contient du magnésium, du potassium et du fer qui aident à réduire la fatigue. Le chocolat a également des effets sur le cerveau. Il renferme de la tryptophane, un acide aminé qui agit en faveur de la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine, l’hormone du sommeil. Le bonheur du carrée de chocolat en fin de repas, n’est-ce pas ?

Manger du chocolat contenant beaucoup de cacao améliore donc l’humeur et agit comme un antidépresseur naturel. Pourquoi s’en priver ?

*Il est à consommer avec modération (même le noir) car il contient tout de même du sucre. Une plaquette de 100g de chocolat noir contient environ 600 calories, soit l’équivalent d’un gros hamburger. Alors ne vous jetez pas de suite sur la tablette et mangez maximum 30g de chocolat noir par jour soit environ deux carrés max 😉

Mon préférée, à grignoter : KAOKA noir à la fleur de sel ! A tomber…

Le chocolat en cuisine 

La meilleure recette de gâteau au chocolat du monde sur Weezlife

Après toutes ces informations sur les bienfaits que nous apporte notre péché mignon, voici une jolie recette à réaliser sans modération pour Pâques :

Recette du meilleur gâteau au chocolat du Monde (si si !)

Ingrédients :

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°
  1. Dans une petite casserole, mettez le chocolat et le beurre à fondre au bain-marie.
  1. Dans un grand saladier, ajoutez la farine, le sucre, les œufs et battez le tout quelques secondes pour obtenir un mélange homogène.
  1. Ajoutez ensuite le mélange chocolat – beurre fondu à cette préparation.
  1. Versez le tout dans un moule préalablement beurré et fariné
  1. Placez le gâteau au four et laissez-le cuire 45 minutes à 180°
  1. Une fois cuit, laissez-le refroidir quelques minutes et dégustez… Un délice !

Bon appétit !

Le chocolat en cosmétique

Les secrets du chocolat en cosmétique. Un véritable bonheur !

Antioxydant ! Chouette, on le mange et on l’applique également sur la peau. C’est parti, réveillez votre gourmandise ! Véritable pépite pour vos cosmétiques, la fève de cacao possède de nombreuses vertus : Anti-âge, anticellulite et relaxante. Se faire un masque ou un gommage au chocolat mettrait donc en valeur votre beauté et aurait des effets sur votre bien-être.

Masque au chocolat hydratant et réparateur (tous types de peau) :

Le masque parfait pour apaiser après une agression cutanée : il calme et adoucit le teint tout en le nourrissant.

  • Ingrédients : du chocolat noir (minimum 80%), une cuillère à soupe de miel bio, une cuillère à soupe de yaourt nature. Si vous n’avez pas de yaourt, optez pour du lait.
  • Préparation : faites fondre le chocolat au bain marie. Retirez-le ensuite du feu et incorporez le miel puis le yaourt. Remuez doucement pour refroidir l’ensemble. La consistance doit être assez épaisse pour tenir sur le visage.
  • Application : appliquez le masque tiède sur votre peau en vérifiant bien la température avant ! Laissez poser 15 minutes puis retirez le tout. Pour un soin complet, retirez votre masque avec du lait, et non de l’eau.

Personnalisez votre masque au chocolat :

Selon les caractéristiques de votre peau ou de votre teint, vous pouvez ajouter divers actifs à votre base chocolat. Pour cela, faites fondre votre chocolat au bain-marie puis ajoutez-y une à deux cuillères à soupe de l’huile végétale de votre choix :

Au delà des masques et simplement pour la gourmandise, vous pouvez également réaliser un délicieux baume à lèvres menthe-chocolat 😉

Et vous, quels vos secrets en cuisine ou en cosmétique pour sublimer le chocolat ?

A bientôt,

Nathalie du blog latelier-green.com

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