Sportifs: “En cas” de petites faim

Comme je le dis souvent: “faire du sport c’est bien, manger sainement c’est mieux” ! Dans mon précédent article je vous partageais l’un de mes en-cas coup de coeur : le smoothie. Aujourd’hui on reste dans la simplicité avec des snacks sains, simples & savoureux, qui se consomment aussi bien au goûter qu’en avant ou après séances.

Vous avez une petite faim? Ca tombe bien, moi aussi ! Voici quelques recettes :

Idée recette 1 : pudding de chia noix de coco & spiruline

25cl de lait de coco
3 cas de graines de chia
Une légère cac de spiruline en poudre
Une pincée de sucre de coco & de noix de coco rapée

Diluez le lait de coco, le sucre & la spiruline. Ajouter les graines de chia en veillant à bien mélanger. Attendez quelques instants que le mélange prenne une consistance plus compacte. Ajoutez du topping selon vos goûts (morceaux de banane, purée d’oléagineux, fruits secs…) & dégustez !

Idée recette 2 : omelette noix de coco & fruits rouges

2 oeufs
2 cas de noix de coco râpée
un soupçon d’arôme naturel de vanille
2 cac de sucre de coco
Une poignée de fruits rouges
Un brin de menthe fraîche
Un cac d’huile de coco
Une cuillère à café de kokolo

Faites chauffer une pôele avec l’huile de coco. Dans un bol, battre les oeufs, le sucre, et l’arôme de vanille, quelques fruits rouges & 1 cas de noix de coco râpé. Une fois le mélange homogène, versez le mélange et mettez à cuire comme une omelette classique. Au bout de quelques secondes, éteignez le feu, repliez les 2 bords sur le milieu, versez dans une assiette et ajoutez le reste des fruits rouges, la noix de coco râpée, la cuillère à café de kokolo et la menthe fraiche. A déguster aussitôt, pendant que c’est encore bien chaud.

Idée recette 3 :smoothie bowl cacao, banane et beurre de cacahuète

15cl de lait d’avoine chocolat
40g de flocons de sarrasin
Une cas de cacao maigre en poudre
Une cas de beurre de cacahuète
1 banane

Mixez le tout progressivement, puis versez dans un bol. Ajoutez ensuite quelques fruits en topping, et servez aussitôt.

Idée recette 4 : energy balls abricots & coco

150g d’abricots secs moelleux
4 dattes medjool
150g de noix de cajou
8 cas de noix de coco rapée + 3 pour le topping

Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte. Formez ensuite de petites boules à l’aide de vos mains, et roulez-les dans la noix de coco rappée. À déguster de suite et/ou conserver quelques jours au réfrigérateur.

Sport et alimentation, c’est une question d’équilibre : être sportif, ce n’est pas renoncer aux plaisirs de la bonne chère ! Il existe plein de variantes d’en cas sains et savoureux, laissez parler votre imagination et surtout, faites-vous plaisir !

Et vous, pour quoi craquez-vous “en cas” de petite faim ?

À très vite,

Axelle

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