Les recettes de Priscilla : Boules de Noël au cacao cru

En manque d’inspiration pour votre buffet de desserts du Réveillon ? Envie d’éviter la traditionnelle crise de foie pour abus de consommation de chocolats ? J’ai la solution : des boules d’énergie au cacao cru. Ce sont des petites bouchées crues et saines bourrées de “super aliments“, délicieusement gourmandes et très faciles à réaliser. Vos convives vont adorer et votre foie vous remercier. Cette recette économique pour les Fêtes de fin d’année convient aux régimes sans gluten, vegan et sans lactose. Ces “energy balls” sont en plus très nourrissantes, de quoi tenir le pas de danse jusqu’au bout de la nuit…

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Atelier DIY thème de Pâques : faire ses confiseries de A à Z

Les fêtes de Pâques approchent à grands pas ! Petites douceurs, œufs en chocolat, bonbons de toutes les couleurs, … C’est un plaisir des yeux avant que d’être un régal pour les papilles. Les cloches et le lapin risquent cependant d’être très occupés à gâter les gourmands : et si on décidait de les aider cette année ? Continue reading “Atelier DIY thème de Pâques : faire ses confiseries de A à Z”

Et si cette année Avent rimait (vraiment) avec gourmand ?

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Le mois de novembre ne touche pas encore à sa fin que déjà les vitrines se parent de décorations aux allures festives. Pourtant, les vacances de Noël nous semblent encore bien loin ! Mais qui dit « avant Noël » dit Avent : ne serait-ce pas là une belle occasion de s’accorder des plaisirs gourmets ? Au programme cette année, des saveurs raffinées, une touche épicée, et surtout, une bonne dose de gourmandise ! Zoom sur mes 4 produits coup de cœur : Continue reading “Et si cette année Avent rimait (vraiment) avec gourmand ?”

Tous accros au cacao !

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Ah, le cacao, mon pêché mignon… A tort ou à raison ? Que les fins gourmets se rassurent, s’il est une sucrerie pour laquelle on peut craquer (sans excès !) c’est bien lui ! Connu pour sa richesse en magnésium et en fibres, le cacao a bien d’autres atouts à nous dévoiler : tonifiant doux, anti-stress… Nombreuses sont les vertus de cet aliment bien aimé. Continue reading “Tous accros au cacao !”