Les recettes de Priscilla : Boules de Noël au cacao cru

En manque d’inspiration pour votre buffet de desserts du Réveillon ? Envie d’éviter la traditionnelle crise de foie pour abus de consommation de chocolats ? J’ai la solution : des boules d’énergie au cacao cru. Ce sont des petites bouchées crues et saines bourrées de “super aliments“, délicieusement gourmandes et très faciles à réaliser. Vos convives vont adorer et votre foie vous remercier. Cette recette économique pour les Fêtes de fin d’année convient aux régimes sans gluten, vegan et sans lactose. Ces “energy balls” sont en plus très nourrissantes, de quoi tenir le pas de danse jusqu’au bout de la nuit…

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Crème dessert vegan coco framboise

C’est l’été, les fruits acidulés et colorés sont de sortie. Restons gourmands en pensant à notre ligne pour montrer le nombril sur la plage tout en respectant la planète. Je vous ai concocté une petite recette de dessert frais, léger, rapide et minceur à base d’huile de coco et de tofu soyeux qui va vous ravir ! A vos mixeurs, prêts, c’est parti !

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