Les recettes de Priscilla : Riz au lait d’or

Vous connaissez sans doute le fameux lait d’or ? Une boisson végétale chaude à base de curcuma, qui lui donne sa belle couleur jaune et son goût caractéristiques. Le lait d’or est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes puissantes. Dans certaines variantes, on y ajoute d’autres épices inspirées de la boisson indienne : le thé chai.

J’ai donc eu l’idée de glisser toutes ces épices dans un riz au lait vegan pour un dessert gourmand, bienfaisant et hivernal, à déguster tiède ou froid, agrémenté de fruits frais si on le souhaite. En plus des bienfaits du curcuma, j’ai ajouté ceux de la maca, énergisante et riche en oligo-éléments.

Cela peut être une bonne idée de dessert pour les Fêtes de fin d’année : joliment doré, économique (moins de 1€ par personne), facile à réaliser, convenant à tous les régimes car vegan et sans gluten, pouvant être présenté en verrines sur un buffet, alliant la fraicheur d’un fruit et la gourmandise du riz au lait.

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13 desserts pour un Noël aux saveurs provençales

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Qui dit repas de Noël dit bûche ! Si ce dessert est pour beaucoup d’entre nous associé aux repas de fêtes, traditionnellement, en Provence, ce n’est pourtant pas la bûche qui reçoit nos faveurs… Et oui, historiquement, le dessert du réveillon se compose non pas d’un, ni de 2, ni même de 3, mais bien de 13 desserts (et zéro bûche). Chez Greenweez.com, il n’en fallait pas plus pour nous mettre l’eau à la bouche !

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Cadeaux gourmands : le fait maison s’invite sous le sapin

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Las de la traditionnelle ruée vers les cadeaux dès le mois de novembre ? Et si on redonnait du sens aux fêtes de fin d’année, en prônant un retour à la simplicité (sans pour autant renoncer à gâter nos proches) ? Il nous est en effet de plus en plus facile de dénicher des cadeaux éthiques, à l’instar des produits que nous propose la jeune marque Les Jouets libres. L’on peut aussi aller plus loin dans cette démarche : préparer des cadeaux de Noël simples, éthiques, petit budget et (presque) zéro déchet s’avère un jeu d’enfant ! Et si en plus ils sont gourmands… Nous, on succombe : Continue reading “Cadeaux gourmands : le fait maison s’invite sous le sapin”

Rencontre : Les jouets libres, des jouets pensés différemment pour permettre à nos enfants de penser autrement

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Transmettre à nos enfants des valeurs qui nous sont chères au travers de jouets ludiques (cela va de soi !) mais aussi esthétiques et éthiques, c’est un concept qui laisse rêveur, non ? Et c’est bien ce que nous propose la jeune marque française les Jouets libres depuis 2012. Prenez des jouets traditionnels (qui n’a jamais joué au Shifumi ?), ajoutez-y une touche de modernité, saupoudrez le tout d’un engagement écologique sans faille, mélangez et vous obtenez Les jouets libres. Intrigué(e) ? Julien Guichard, à qui l’on doit cette fabuleuse initiative, a accepté de nous dévoiler un peu plus de cette philosophie qui fait la singularité des Jouets libres : Continue reading “Rencontre : Les jouets libres, des jouets pensés différemment pour permettre à nos enfants de penser autrement”

L’équipe Greenweez.com vous dévoile sa liste au Père Noël !

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A la lecture des chouettes idées cadeaux de nos ambassadrices clientes, nous avons nous aussi senti notre âme d’enfant se réveiller… Et des souhaits émerger. S’il y en a pour tous les goûts et dans tous les rayons, une chose est sûre, la cuisine est la pièce la plus plébiscitée par l’équipe, car oui, chez Greenweez.com, le plaisir dans l’assiette (bio !) c’est sacré ! On vous montre :

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Quel cadeau offrir à Noël ? Les 12 idées des ambassadrices Greenweez

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Pour beaucoup d’entre nous, la recherche des cadeaux idéaux pour Noël s’apparente à la quête du Graal. Claire, Angélique et Sylvie, clientes ambassadrices Greenweez, ont accepté de nous dévoiler leur liste d’idées : utiles ou agréables, utiles ET agréables, pour petits ou grands, budgets serrés ou portefeuilles bien remplis… Il y en a pour tous les goûts ! Qui sait, peut-être pour vous ? Continue reading “Quel cadeau offrir à Noël ? Les 12 idées des ambassadrices Greenweez”

Et si cette année Avent rimait (vraiment) avec gourmand ?

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Le mois de novembre ne touche pas encore à sa fin que déjà les vitrines se parent de décorations aux allures festives. Pourtant, les vacances de Noël nous semblent encore bien loin ! Mais qui dit « avant Noël » dit Avent : ne serait-ce pas là une belle occasion de s’accorder des plaisirs gourmets ? Au programme cette année, des saveurs raffinées, une touche épicée, et surtout, une bonne dose de gourmandise ! Zoom sur mes 4 produits coup de cœur : Continue reading “Et si cette année Avent rimait (vraiment) avec gourmand ?”

Bioviva, les jouets faits en France qui sensibilisent à l’environnement

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Quoi de mieux que le jeu (écologique !) comme outil de sensibilisation ? C’est en participant à la création d’un parc marin dans les Caraïbes que Jean-Thierry Winstel s’aperçoit de la réelle nécessité d’une prise de conscience autour des enjeux environnementaux. De retour en France, il joint le geste à la parole et Bioviva voit le jour sous son impulsion en 1996. Des jouets écologiques axés sur la bonne connaissance et la préservation de la nature et des animaux, comme sur le développement personnel de l’enfant, telle est sa promesse. Continue reading “Bioviva, les jouets faits en France qui sensibilisent à l’environnement”

Avec Marie Laforêt, Noël sera 100% végétal !

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Marie Laforêt, ce sont, bien sûr, de savoureuses créations culinaires qu’elle  nous dévoile grâce à ses talents de photographe, mais aussi une jolie plume qui nous conte l’histoire de ses recettes sur son blog 100% végétal. En poussant la porte de son univers, une seule chose à faire: laisser de côté tous les a priori que l’on pourrait avoir sur la cuisine vegan, se laisser porter, et découvrir que cette cuisine peut être savoureuse et joyeuse, tout autant que saine…

Et, chanceux que nous sommes, Marie Laforêt a décidé de sublimer nos fêtes de fin d’année en gâtant nos sens avec la publication de son livre “Noël vegan”, recueil de 30 recettes 100% végétales (comme toujours) et 100% plaisir (surtout). Cerise sur le gâteau (vegan!), elle a gracieusement accepté de se dévoiler un peu à nous… Continue reading “Avec Marie Laforêt, Noël sera 100% végétal !”

Des jouets pour les enfants démunis

De nombreux Français n’ont pas les moyens de fêter Noël dignement. Pour leur apporter un peu de chaleur, les associations caritatives se démènent pour collecter des denrées alimentaires, des jouets, des livres, ou des places de spectacles. Les dons sont indispensables.