Les DIY de Claire #10 : Margarine coco-cajou

Vous êtes intolérant au lactose, ou bien végétalien ou végan, cette recette est pour vous ! En tartine, en pâtisserie ou dans votre potage, cette recette ultra facile et très rapide vous offrira des repas moins gras qu’avec du beurre.

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Healthy et gourmand, le smoothie bowl s’impose au p’tit déj

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On nous le dit et nous le répète depuis notre enfance, bien commencer la journée commence par un petit déjeuner é-qui-li-bré. Ce qui ne signifie pas pour autant renoncer à toute gourmandise pour ce premier repas de la journée, la preuve en est avec la folie des smoothies bowls qui s’est emparée des réseaux sociaux. Un petit déjeuner aussi healthy que gourmand, nous, on dit oui !

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Mes secrets pour une rentrée sportive

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Septembre : c’est la rentrée des écoliers, mais pas que : il est aussi temps pour nous de reprendre nos activités sportives si nous les avions délaissées, tout à la joie du farniente et autres plaisirs estivaux ! Et qui dit sport dit besoins énergétiques décuplés…Et donc alimentation adaptée. Petit point sur les aliments coup de pouce à intégrer à nos journées pour aborder notre rentrée sportive en pleine forme !

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Assiette : prenons-en de la graine !

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Auparavant peu utilisées, les graines conquièrent désormais nos assiettes, pour que de simples repas deviennent désormais de véritables concentrés de bienfaits. Courge, chanvre, tournesol, pavot ou encore fenugrec, elles sont désormais légion, pour le plus grand bonheur de nos papilles et de notre santé ! Et oui, comme tout aliment, elles ne se contentent pas de donner du goût, mais présentent chacune des vertus bien à elles. Si toutes les graines gagnent à être connues, j’ai choisi de vous en présenter six qui me paraissaient complémentaires : cœur, vessie, prostate…à chacune ses qualités !

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